Langues de Gros Matous

Dimanche pluvieux, Dimanche goûteux!! Ma nouvelle devise!!

Je ne sais pas quoi faire de moi...pluie, vent, froid...brrrrrrr...hier de la fimo, ménage, télé....pffffffff Pauvre de moi!!! et j'ai faim en plus!!! haaaaaaa bah voilà: direction cuisine en avant toute!!!

Et me voilà à la recherche d'une 'tite recette simple comme je les aime...Bien sûr sur le Blog ô combien riche de ma Kakou...je tombe nez à nez sur sa rubrique "Gourmandises"....mmmhhh ça c'est fait pour moi et mes 4 kilos pris en 1 an...même pas peur!!! Roulement de souris et.... Langues de Chat !!! Évocation de l'enfance, des petits gâteaux dégustés avec un thé ou un café, de Dimanches passés en famille...

Petit coup d'oeil aux ingrédients...ok, j'ai tout ce qu'il faut!! haaaa je chérie Kakou et ses recettes!!

Pour sa recette il vous faut:

• 2 blancs d'oeuf
• 80g de beurre
• 80g de sucre
• 80g de farine
• 1 pincée de sel que je n'ai pas incorporé à la recette car j'ai mis un peu de beurre salé ;)

Pour le fun, j'ai séparé ma pâte et j'ai mis 3 gouttes d'huile essentielle de Citron....mmmmhhhhh.....

Four à 150° th.5 préchauffé

On fouette le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux, on incorpore le reste des ingrédients tout en fouettant manuellement pour avoir une belle pâte lisse..... et hop on place en petits boudins la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé....direction le four....attente de 10 min....ça dore...ça sent bon...on prépare le café et on déguste....

L'Homme se jette sur le plat....silence.....l'Homme déguste....et adore....surtout ceux au Citron!!! C'est  doux, c'est sucré....une douceur en ce Dimanche....

Petite Note Importante:

Pour la forme des langues, Kakou préconise une poche à douilles....évidemment que j'en ai une!! mais elle me sert pour mes savons...:(....alors j'ai pris ma cuillère et cela m'a donné des grandes de gros matou!!! Visuellement je peux mieux faire!!!

Qu'importe!!! j'adore cette recette et un grand merci à kakou!!!! Elles sont pas belles mes Langues de Chat???? pardon de gros Matou?????